熱を通すことにより「えぐ味」がとれ「酸味」とのバランスがよくなります
この時期「季節野菜のフリット」や メイン料理の付け合わせでグリルなどして提供してます
完熟トマトとはまた違う味わいをお楽しみ下さい
花ズッキーニのチーズ詰めフリット￥950
花が咲いてる時期のみの限定メニュー
数量限定とさせて頂きます
