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2016-07-11 21:46:00
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熱を通すことにより「えぐ味」がとれ「酸味」とのバランスがよくなります

この時期「季節野菜のフリット」や メイン料理の付け合わせでグリルなどして提供してます

完熟トマトとはまた違う味わいをお楽しみ下さい